Grundsteinlegung im Fliegerhorst Langendiebach: Harry-Brot baut in Erlensee seinen bislang modernsten und technologisch fortschrittlichsten Produktionsstandort. Die Eröffnung des Werks ist für 2028 geplant.
Gruppenbild (v.l.n.r.): Sylvia Braun, Stefan Erb, Prof. Dr. habil. Jan Hilligardt, Dr. Nicole Volz und Arndt Rüsges.
Im ehemaligen Fliegerhorst Langendiebach wird in Zukunft Brot gebacken. Gemeinsam mit den Bürgermeistern der beteiligten Gemeinden Erlensee und Bruchköbel übergab der Regierungspräsident des zuständigen Regierungspräsidiums Darmstadt, Prof. Dr. habil. Jan Hilligardt, in einer feierlichen Zeremonie die offizielle Baugenehmigung an Harry-Brot. Aufgrund der zentralen Lage stellt der Neubau einen Grundpfeiler der geplanten Erweiterung des Liefergebiets in den süddeutschen Raum dar.
Bis zu acht Produktionslinien sollen ab der für 2028 geplanten Eröffnung unterschiedliche Sortimente produzieren. Dabei stellt Harry die Automatisierung und Digitalisierung zentraler Prozesse – vom Backen bis hin zu Verpackung und Transport – in den Fokus.
Ein zentrales Merkmal des Projektes ist das fortschrittliche Energiekonzept, das noch vor der Werksplanung entwickelt wurde. In Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Aachen treibt Harry-Brot die Entwicklung flexibler Energiekonzepte voran, um die Versorgungssicherheit über verschiedene Quellen nachhaltig zu gewährleisten.
Stefan Erb (Bürgermeister Erlensee): „Wir freuen uns, hier in Langendiebach Deutschlands Marktführer für Brot- und Backwaren willkommen zu heißen. Die Versorgung mit Grundnahrungsmitteln ist eine der wichtigsten Aufgaben. Harry-Brot zeigt mit dem Bau, dass das Unternehmen bereit ist, in den Standort Deutschland im Allgemeinen und unsere Gemeinden im Speziellen zu investieren.“
Sylvia Braun (Bürgermeisterin Bruchköbel): „Die Ansiedelung hier in unserem gemeinsam betriebenen Gewerbegebiet schafft Arbeitsplätze und stärkt die regionale Wertschöpfung. Harry-Brot setzt auf Lieferanten aus der Umgebung, was wir natürlich sehr begrüßen.“
Arndt Rüsges (Geschäftsführer Produktion & Technik, Harry-Brot): „Wir planen hier in Erlensee unsere modernsten Anlagen – ein zukunftsweisendes Projekt. Durch das neue Werk können wir den Bedarf unserer Kundinnen und Kunden noch besser decken, gleichzeitig neue Produkte testen und unsere Rezepturen optimieren.“
Quelle: Pressemitteilung Harry-Brot / Stadt Erlensee / Stadt Bruchköbel, redaktionell bearbeitet durch Main-Kinzig-Radio.